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[养生动态] 世界卫生组织公认的三种最强致癌物,开水煮不死,会滋...

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发表于 2019-11-5 15:38:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
世界卫生组织公认的三种最强致癌物,开水煮不死,会滋养癌细胞
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癌症是吃出来的,这并非危言耸听,特别是经常吃以下三种食物的人群,一定要注意了,因为这三种食物里富含的物质,被世界卫生组织定为一类致癌物,所谓的一类致癌物,即已经被证实的明确致癌原。
那么,你知道这三种致癌物都是什么吗?
第一,霉变的食物,其中富含黄曲霉素,说起黄曲霉素,很多人可能不知道,但是它是公认的最强致癌原,研究发现,黄曲霉素,具有耐高温的特性,所以很多人,看到家里的食物发霉了,依然用开水去煮,以为这样就会没事,却不知道,这样做,根本是不可能杀死黄曲霉素的,它依然会致癌。
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医生说,用开水煮发霉的食物,其实最多就是心理安慰。
第二,烟熏的食物,用烟熏制的食物,含有致癌物苯并芘,特别是熏制的肉类,苯并芘的含量会更高,很多人会说,医生,在吃熏制的食物前,我们都会放在开水里煮一煮,这样无论是细菌还是致癌物,都会被杀死,真的是这样吗?
你太小看致癌物的生存能力,即便你用开水煮,也依然无法彻底杀灭隐藏在其中的致癌物,所以总是去吃这类食物,同样会罹患癌症。
第三,腌制的食物,腌制的食物里,富含亚硝酸盐,亚硝酸盐与蛋白质结合,会形成亚硝胺,这是一种强致癌物,医生说,即便是高温,也无法杀灭亚硝酸盐,所以同样会致癌。
不要忽视不健康的饮食习惯,像食管癌,胃癌,肝癌,胰腺癌等,均与不健康的饮食习惯有关,如果长期进食上述三种食物,很容易诱发这些癌症的发生,它们也会滋养癌细胞。
那么,生活里该如何做才能预防癌症呢?
多吃新鲜的蔬菜和水果,多喝水,远离高脂肪食物,适当运动,养成定期体检的好习惯,更有利于预防癌症。
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