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[居家常识] 挑选柚子的小窍门

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发表于 2019-7-30 11:18:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
原标题:柚子大量上市!记住三个窍门,包你每次都能买到皮薄肉多的柚子
快到中秋,柚子也要上市啦!柚子不仅便宜味美,还有很多你意想不到的好处,是整个秋季最养人的水果啦,错过等一年!
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柚子富含多种营养素,富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B类维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。具有清热解毒、止咳平喘、开胃消食、美容护肤、减肥瘦身、降血糖、解酒等食疗功效。
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中秋吃柚子好处多,但令人头疼的是,买到的柚子不是很酸就是皮厚,还有的很干没水份,今天就给大家讲一下,我们怎么样才能挑选到好的柚子呢?其实很简单,今天就教给大家三个窍门。
第一个窍门,看形状,我们先看大小,如果是同一批柚子,大家就选个头稍微大一点的,但是也不要选特别大的,因为也有同一批柚子里面特别大的话,发育得快的,长得很成熟的肉相对老一点,特别小的是没有发育完善,就相当于没长好,口感也不会好,还有一个要看颜色,挑黄色的,几条青色的相对于来说要甜一点,一般挑柚子上边挑尖不挑圆,所以上面最好是有一点儿尖的,因为尖的往往比圆的好吃。
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第二个窍门,掂重量,我们可以掂一下,如果两个柚子个头差不多大,哪一个沉哪一个里面的水分就大,挑柚子的时候千万不要因为拿起来轻,觉得上称价格便宜就买那种拿起来轻一点的,这种柚子汁水不多,所以拿起来会轻一点,千万不要贪小便宜!除了看轻重之外,还要看柚子皮是不是细腻光滑,这种柚子是新鲜的,反之则是放了很久或者营养不良的柚子。
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第三个窍门,看弹性,柚子掐一下它或者按一下,选皮薄的柚子不要选皮厚的柚子,因为皮薄的柚子更加清甜,口感更好!在选择的时候用手按压一下柚子皮,就可轻松辨别柚子皮的厚薄。皮厚的柚子干涩汁水少,口感也差,吃起来特别难吃。要想吃到好吃的柚子就是选择皮薄、量重、表面光滑细腻的柚子,这样的柚子保准让你吃了一个还想吃!
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