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[饮食健康] 十种最常见的有毒蔬菜你知道吗?

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发表于 2019-1-23 11:21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
在人们的一日三餐中,蔬菜是少不了的,但是如果你挑选不当,吃了这些蔬菜,会对人身体造成伤害,严重者会中毒。下面给朋友们介绍十种最常见的有毒蔬菜,希望朋友们在选择蔬菜的时候不要挑选这些,那么这些这样的蔬菜有什么危害呢?
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1、长斑了的红薯不能吃
如果发现红薯上有黑色的斑点,那是黑色的斑菌,吃了会中毒,发现了一定要扔掉!


2、新鲜的蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。


3、生姜发现烂了不能吃
腐烂的生姜一般会产生黄樟素,这样的毒素即使量很少,也会引起肝细胞中毒和变性。对身体危害极大。尽可能不要吃!


4、发了芽的土豆不能吃
在北方有很多土豆发了芽,摘掉芽的部分,照常食用。其实这时候的土豆皮中龙葵碱含量很高,吃多容易中毒。同时,量的多少不受控制。


5、发了黄的花菜不能吃
花菜的颜色一般新鲜的话,颜色都是乳黄色,很鲜艳。如果是暗黄,一看就是不新鲜的那种花菜中含有秋水仙碱,这种毒素会引起嗓子发干、胃部烧灼感等等症状。


6、没有根的豆芽菜不能吃
豆芽菜在生长的过程中大多添加了除草剂,除草剂中的有害物质对身体很不利!


7、腐烂的大白菜不能吃
有很多人不舍得将腐烂的大白菜扔掉,通常会摘掉腐烂的叶子,再继续食用。其不知食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至很有可能会有生命危险。


8、没成熟的青西红柿不能吃
青西红柿那不是北方人吃的绿色西红柿,不是一个东西。青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。当然,青西红柿也有人拿来炒着吃,大家尽可能少吃为好。


9、发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。


10、变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。


所以平时我们在买上数十种蔬菜的时候,一定要观察一下它是否新鲜,否则的话千万就不要买了。以防身体中毒。建议朋友们不要买那些带包装的蔬菜,因为这样的蔬菜更容易感染细菌,那它也会对我们身体造成伤害,毕竟人的身体健康是最重要的.

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